Para hoy, Belén del blog El Toque de Belén, nos trae una riquísima y fresca receta con almendras de nuestra gama de frutos secos. Perfecta para hacer algo rico, rápido y saludable.
Ingredientes:
- 200 g de almendra marcona cruda repelada de nuestra gama de Frutos secos nobles
- 200 g de miga de pan dura
- 1l de agua
- 1 diente de ajo. Puedes añadir más si lo deseas
- 75 ml de aceite de oliva virgen
- Un chorro de vinagre (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Uvas para decorar
¡A COCINAR!
- En un cuenco pequeño añade agua y deja la miga de pan en remojo.
- En una batidora o robot de cocina mete todos los ingredientes y bate todo bien.
- Déjalo enfriar en la nevera.
- En caso de que la mezcla quede muy espesa, puedes añadir más agua.
